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无论做饭还是做菜,都要加一种香草“荆芥”,邻居都要被香到

无论做饭还是做菜,都要加一种特殊的香草“荆芥”,不信你问一下河南老乡,他们听到眼睛里会瞬间冒光,像是打开了话匣子一般与你畅聊

想知道一个人是不是土生土长的河南人,问一道黄瓜拌荆芥就足以知道真相,正确率为百分之200

很多人只知香菜,却不知道荆芥是个啥,其实就是类似于香菜的一种香草,它的产地分布不广,只在少数几个地区常见,而爱吃它的地区更是少见

荆芥的味道很独特,如果不是从小吃到大的人,绝对很难接受这个气味,和所有“特殊”香气的食物一样,喜欢的人清香可口,讨厌的人恨不得离它十万八千里

另外它还可以当作要用,防止口臭,夏季消暑,预防感冒等,吃法也很简单,搭配主食,蔬菜,生啃也可以,比如:

一、荆芥拌黄瓜

在夏季对吃拍黄瓜这道菜是有要求的,必须放上荆芥才是一道完整的菜,滴上香油,淋上生抽,简简单单却不失美味

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