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来到婆婆这里，我认识了一道美食，那就是酒酿圆子，曾经，爸爸也常会自制酒酿，但是爸爸每次煮酒酿都是加入机蛋花煮给我们吃，而在婆婆这里，在一次宴会上，最后上来的甜羹是酒酿圆子，特别的好喝，如今，孩子也超级喜欢吃，每次将圆子这样做，她都要喝上两碗。

今天冬至，有人吃饺子，也有人吃汤圆，刚好家里还有几根紫薯，于是就想到，做一份双SE的酒酿圆子吧，加入了紫薯，这圆子不但漂亮还多了一份营养呢，同时，还添入了适量粘米粉，吃起来有筋道，也不用担心多吃了会引起消化不良，因糯米所制的点心，如多吃容易引起胃不适，也就是大家所说的，吃多了，感觉堵在了心口，这样就是食用过量啦，所以，糯米圆子虽味美，也要适量食用哦。

酒酿圆子，是江南地区传统小吃。使用糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。无论是酒店里的大小宴会，或是家庭中，都常见这道传统美食，酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香，超赞哦，如你也喜欢吃糯米圆子，也试试这个做法吧，如果加入一些紫薯圆子，或是其他果蔬味的圆子，一份SE香味俱全的甜品就有了。