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这菜我家一到夏天隔三差五就做,孩子爱吃,几分钟切切拌拌就上桌(2)

【花生苦苣老虎菜】

【所需食材以及辅料】

主材:青椒一根、苦苣一小把、花生100g

调料类:香葱几根、香菜一小把、盐半勺、蚝油一勺、芝麻油一勺、生抽一勺、糖半勺、米醋一勺

【图解详细步骤】

步骤一:准备好所有食材。这道菜需要需要把青菜类的都切碎,把青椒切碎备用,苦苣也切成碎末,香葱香菜一并剁碎。

步骤二:煎花生米。新煎出来的花生米香味特别浓,也更健康放心,所以我都是用自己煎。平底锅放一小勺油,生花生米放进去小火煎熟。

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