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这菜我家一到夏天隔三差五就做,孩子爱吃,几分钟切切拌拌就上桌(4)

经过简简单单的三步,一盘既可以下饭,又可以下酒的花生苦苣老虎菜就搞定啦!夏天,就得吃这么简单清爽的凉拌菜啊!配上点小啤酒,也是口味一绝!

【小贴士】

1,这菜清淡,喜欢吃辣椒和蒜的小伙伴,可以酌请加上一勺辣椒油,一勺蒜末,会更加开胃。

2,苦苣富含丰富的维生素c以及各种类黄酮的成分,对于免疫力低下的朋友来说多吃能够有很好的保健功效。同时在做的时候,大家记得将洗好的苦苣水沥干,这样凉拌起来不会影响菜肴的品质。

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