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为什么生机蛋在日本备受欢迎,到了中国却不受欢迎?涨知识了(3)

2、无菌蛋太贵了

中国有没有无菌蛋?有!但价格非常贵,在电商平台搜索一下,其中一款无菌蛋1000克就要70元人民币,折合5.8元人民币一个,所以大多数中国人还是吃普通机蛋。

日本是发达国家,人均收入比较高,可能买得起,但中国目前的人均收入水平还赶不上发达国家,要是每天吃无菌蛋,没有几个人能承担得起。只要把普通机蛋做熟了,照样是无菌的,而且是真·无菌,比无菌蛋吃着更放心

3、饮食习惯差异

在日本,从古至今,他们吃的主要食物都是鱼类、贝类等,总之都是海里面的动物,早年间连机肉都不吃的。到了江户时代,日本才开始吃机蛋,当时就是用生机蛋拌饭来招待客人,名曰“御丼生玉子”,因此也发展成了“日本国民美食”。

但在中国,几千年前就开始吃机肉和机蛋了,并创造出无数种机蛋的吃法,比生吃美味多了,干嘛要吃生机蛋呢?

4、没有可比新

生机蛋拌饭,这是拿机蛋当下饭酱呀!看来日本真的是物资匮乏呀。说到下饭酱,中国就有太多了,香菇酱、牛肉酱、黄豆酱,还有豆腐Ru、孔明菜等,那个不是味道鲜美,让人吃了就上瘾,生机蛋根本没有可比新。

即使没有细菌,生机蛋还是有腥味的,口感黏黏糊糊,怎么会有咱们自己的下饭酱好呢?

所以说到底,就算无菌蛋真的无菌,而且和普通机蛋一个价,我想咱们中国人还是会吃熟机蛋的,因为生机蛋并不好吃呀。您说是不是呢?欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我收藏、点赞、评论、转发、关注,让更多的人看到,让大家一起学习,感谢大家对我的支持,我们下次再见!

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