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苦瓜这样做,一点都不苦,连厨师也是这样炒的

苦瓜就是神奇的苦味蔬菜!夏天吃最好,有很好的清热去火效果,令人神清气爽,苦瓜中还含有大量的清脂素,能有效减少体内脂肪。夏天只要多吃苦瓜,还能有效地减轻中暑症状。

可是很多小伙伴们怕苦瓜的苦味,不喜欢吃。今天小编把苦瓜这样做,一点都不苦,非常的美味,下面跟大家分享制作方法。

准备好苦瓜,大蒜,红椒。

苦瓜清洗干净去头尾,一分为二,去籽,切斜刀片。大蒜切片,红椒切菱形

锅中加水,下入苦瓜和红椒。加少许盐,去苦味。

再加少许食用油,焯水的蔬菜颜SE好看。

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