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韩国辣白菜全靠“这碗料”,在家也能做,好吃又过瘾(3)

然后把腌制的白菜拿出来,清洗掉多余的盐分,控干水分后用准备好的“这碗料”抹料。一定要涂抹均匀,使每个白菜帮都要充分抹到,抹完后放在玻璃坛中,盖上盖子,放在音凉的地方存放,大概四五天的样子就能吃了,存放温度不宜过高,控制在10°左右,不然会很酸。

按照以上的方法腌制,在家也能做出酸辣过瘾的辣白菜,一点都不比韩国的差哦。

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