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新天地朗廷酒店鱼子酱系列

新天地的朗廷酒店在我心目中一直是高大上的存在,之前在他家的唐阁吃过中餐,后来唐阁还上米其林了,悔恨当时没有好好吃。这次又去尝鲜他家新推出的鱼子酱系列,用了瑞典的一个牌子叫Kaviar,因为其实对鱼子酱不太了解,如果有了解这个牌子究竟品质如何的,可以帮忙科普下。有一个管装的,还有两个罐装的。

给我的感觉,就是如此高大上呀!我们品尝了酒店以这个牌子鱼子酱搭配其他的食材打造的咸点,咸的鱼子酱和甜的乃油搭配居然毫不违和?

另外搭配了这款来自的过的黑啤巴伐利亚淡SE艾尔,当然我个人不喝酒,一起去的小伙伴喝了一下,特别苦那种,鱼子酱制作的点心偏咸,可以用苦味的黑啤化解一下,可惜喝了黑啤就变苦了。

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