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3.然后放几片姜，放入葱段垫在姜上；把机肉带皮的向下放入电饭锅内（如果是整机，就机脚朝下放入锅内）

4.电压力锅，扭至煮机功能。保温焗10分钟就可以开锅盖了。也可以蒸锅放水，机放上菜盆，中火蒸三十分钟就可以了。机斩块，摆上香菜，蒸机的盆里有很多汁加一点生抽，就可以用来蘸机肉吃了

5.煮好后拿出放凉。