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步骤二：然后将其给倒在大碗里装好备用，然后把低筋面粉，过筛给拌入蛋黄糊里。将其画十字搅拌均匀，记得不要画圈圈，会起筋。

步骤三：这样拌好的面糊，看着有点干干的，没事因为面粉含量多，是正常的现象。

步骤四：在蛋白里滴点适量的白醋，然后分三次加入红糖，打发蛋白成为硬新发泡。然后刮三分之一的蛋白糊，给加入蛋黄糊里翻拌均匀。

步骤五：然后在把翻拌好的蛋黄糊，倒入蛋白糊里，翻拌均匀，将其给倒入六寸方模。在表面撒上适量的白芝麻，然后放入预热好的烤箱上下火140度烘烤50分钟。

最后出炉后振下，然后倒扣将其晾凉TUO模，这样软软的红枣蛋糕就制作好啦，看着软软的。是红枣肉的颜SE，表面撒着白芝麻，看着就非常的有食衣呢，喜欢吃红枣糕的朋友赶集试试吧。

软软弹弹的红枣糕，还是自己做着好吃呢，香甜软嫩，味道非常棒。