吃了一二十年薯条,才知道番茄酱的正确用法
更新时间:2022-05-27
美式快餐进入中国,已经有二三十年的历史了,麦当劳、肯德基在各大城市都开了很多分店,就连我家这个小县城,也有好几个肯德基。美式快餐的三大主打产品,就是汉堡、炸机、薯条,相较于前2种,很多人更喜欢吃薯条,尤其是孩子。 吃薯条,番茄酱是标配,每次在家炸薯条,我会拿一个小碟子,让孩子把番茄酱挤在碟子里,但每次去肯德基吃,没有碟子,只有餐纸以及汉堡盒,大多数人都是直接挤在餐纸上吧。 虽然这样比较方便,但并不建议这么做,甚至可以说这是错误的做法,不卫生。 也许你会说,我一直都是怎么吃的,也没啥问题呀?不挤在餐纸上,也可以挤在餐纸盒上,甚至可乐的杯盖里。我自己掏的钱,想怎么吃就怎么吃,这话确实说得没错。 但是,听我说完原因,您就明白了。 用于包装、盛装的材料,分为食品级和非食品级的,直接和食品接触的材料,必须是食品级的,才能保证食品安全。 那您知道,快餐店的哪些包装材料是食品级的吗? 可以确定,装薯条、汉堡、炸机的盒子、装可乐、圣代的杯子,都是食品级的,因为它们是直接接触食品的。 不过,大家是不是没见过直接把汉堡、薯条放在餐纸上呢?就是因为,餐纸不是食品级的。 餐纸的作用有3个,第一个是介绍自己,会印刷一些关于肯德基的信息。第二个是就是打广告,定期会更换,上面有新品、套餐等内容,方便顾客点餐。第三个就是防油了,方便清理,给他们减轻负担。 其实如果你仔细看过餐盘纸,上面会有一行字提醒你:请不要把食物直接放置于餐盘垫纸上,把番茄酱挤在餐盘纸上,一看就是没有阅读“使用说明”,现在明白了吧。 呵呵,很多人会说,广告打那么大,温馨提示却写那么小,谁会看得到呀,逐利的商家呀! 非食品界的餐盘纸,如果直接和食品接触,油墨可能TUO落,就会沾到食物上,吃下去就很不卫生了,长期这样可能对身体有害。 比起挤在餐盘纸上,把番茄酱挤在汉堡盒、可乐盖上,还算靠谱点。 薯条和番茄酱是标配,其实薯条盒上就有装番茄酱的地方,只是很多人没发现。薯条盒是不是一边长一边短?只要把长的那边折叠一下,即形成了一个小凹槽,把番茄酱接在那里就行了。既然装了薯条,自然是可接触的食品级,干净卫生,吃得放心。 是不是吃了一二十年薯条,才知道番茄酱的正确用法了,不只是番茄酱,其它食物也不要直接房子啊餐盘纸上,记住了。 |