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五花肉这样做,肉肥而不腻、干豆角清香又甘甜(3)

6、加入一大勺子孝感米酒(汤和汁一起放),与五花肉混合在一起翻炒均匀。平时做五花肉都是用米酒汁代替料酒,一方面可以去除肉中的腥味,另一方面还可以让肉吃起来更加鲜香;

7、加入提前准备好的酱油,翻炒至五花肉上SE;

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