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1、肝火旺盛的人

肝火太重，未积极治疗，此时不宜食用海鲜，海鲜属于热食，容易加重肝火，使身体遭受更多折磨。

2、儿童

现在越来越多的父母开始关注孩子的健康，在饮食方面，他们会有意识地给孩子们更多营养价值高的食物，一些家长听说海参有很高的营养价值，所以他们经常买一些海参来帮助孩子的生长发育。

众所周知，海参中的一些特殊物质很可能会对胃造成一定的负担，而且儿童胃肠功能的发育并不完美，如果盲目地给孩子吃海参，很可能会影响肠胃的正常发育，甚至导致营养物质无法被身体吸收和利用，从而影响孩子的健康。