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夏天多吃冬瓜,跟鸭肉一起焖喷香下饭,好吃又不上火(3)

4、将冬瓜块下入到锅中,翻炒至冬瓜均匀上SE,加入水浸过冬瓜和鸭肉的2/3处,盖上盖子开大火煮开;

5、大火煮开后,放入切好的紫苏和蒜末,翻炒均匀后盖上锅盖,转中小火焖煮,煮至冬瓜变软,锅内只剩少许汤汁时揭开锅盖;

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