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夏天冬瓜要多吃，尤其入伏后要多吃冬瓜，消暑又利水，跟鸭肉一起焖喷香下饭，好吃又不上火。

鸭肉是餐桌上的常吃的菜肴，同时也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与机肉相仿，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉属寒新，有滋补、养胃、消水肿等作用。炎热的夏季，特别适合食用鸭肉，既可调补又可袪除暑热带来的不适，与冬瓜一起焖，是完美的搭配。

下面分享鸭肉的农家吃法，好吃到停不下来。