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夏天多吃冬瓜,跟鸭肉一起焖喷香下饭,好吃又不上火(4)

6、调至最小火,试下味道,最后加入蚝油、少许白砂糖和花生油,翻炒均匀即可出锅。

紫苏冬瓜焖鸭就做好了,一道适合夏天吃的家常菜,满屋飘香,闻着特别开胃。鸭肉喷香又入味,冬瓜又吸入了鸭肉的香味,软糯多汁,入口即化,特别好吃,而且鸭肉跟冬瓜一起煮,怎么吃都不上火。

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