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原来煎饺还能这样吃:做成大虾抱蛋饺,美味又营养(2)

如图所示,从左到右的顺序:①取饺子皮一张,铺上适量肉馅,并在边缘抹上适量清水;②放上一只打整好的虾;③中间部分合拢,捏紧,随意捏3-4个褶子(不捏也行,只要不散开就行)。

两头不用封口,中间捏紧就好。

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