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香煎机胸,不加一滴水,只需这样做,肉质鲜嫩多汁!(2)

Step3.平底锅以中大火烧热后,倒入橄榄油,将机肉两面煎到微焦。

可以注意机肉的白线,白线到一半时,就可翻面,等另一面机肉也全部变白,就可移入烤箱。

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