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农村家庭特别常见的“猪肉白菜炖粉条”,炖出一锅够一家人食用(3)

6.用锅内底油下入姜蒜等辅料爆香,再下入五花肉炒出油脂。

7.下入白菜叶,淋入一勺生抽、半勺老抽,多煸炒一会,把白菜叶炒软,炒出汁水。

8.加入煎好的豆腐和泡软的粉条,淋入适量热水刚好和食材持平,再加入半勺食盐调味,煮开后转小火,盖上锅盖炖10分钟。

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