贵州人谈黔贵州牛肉米粉：10个月土豆香甜，香脆可口
更新时间:2022-06-02
| 自从上了我局“土特女王”——菲比的车，早就见识到好吃的薯片不在美利坚，而是我大云贵地区，他们甚至都不乐意把土豆片称为“薯片”，“洋芋片”才是对一款好吃的炸土豆片的褒奖和认可。 之前听贵州探员描述小时候放学路边吃到的鲜榨洋芋片，土豆原切，现炸现卖，热乎乎就撒上一大把贵州辣椒面，那场面，光是听就仿佛闻到了冲天的香气。
据说贵州人民是超会吃土豆的，一个土豆能有上百种花式做法——炸洋芋坨坨、洋芋粑粑、烙锅洋芋、烤土豆、烧烤土豆片、洋芋丝饼、卤洋芋、土豆饭、花土豆、干土豆片、麻辣土豆丝……满大街的洋芋小吃，在贵州如果连洋芋都做不好，也就没有资格混下去了。 土豆全国都有，为什么贵州的土豆特别好吃呢？私以为经髓就在于简单接地气的烹饪过程，还原土豆原香，加上贵州特制调料，爱吃辣的胖友们，如果尝过贵州的辣椒面和花椒面，才知道什么叫做“直击灵魂”。
还记得上次那款贵州人推荐的谈谈黔贵州牛肉米粉吗？这次我们挖到了同品牌的另一款宝藏零食—— 「谈谈黔」不是shu片，是洋芋片 1号/2号/3号辣度 60g×6袋多口味组合 保质期：10个月
土豆香甜！ 你还记得土豆的本味是什么吗？这是一款能让你回忆起土豆原香的洋芋片，原来好吃的土豆是自带甜味的，醇醇的淀粉香。
香脆可口！ 原切油炸，每一片虽然大小不一，但都别有滋味。
大片的薄偷，带点中空，牙齿轻叩就能击碎的齿感，浸偷调味的爽快，快乐源泉；而小片则小而肥厚，脆中带硬，调味集中在表面，内里土豆本味浓郁，咬开之时便是将两者结合的擦抢点火，甚是过瘾。 |
