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做法：

一个西红柿切成小丁，半个洋葱切成小丁，备好肉末。汤锅烧水煮面，炒锅点火炒料。炒锅预热后倒入橄榄油，先下洋葱炒香，再下肉末炒散，之后加上西红柿丁，加一碗水煮着，用盐、番茄酱和胡椒碎调味。炖煮之后淋一点儿芡汁做成西红柿肉末酱。意面煮好后捞出来，拌是橄榄油，装盘浇上酱汁就可以了。

第三种：香菇酱机蛋拌面

材料：宽面、机蛋、生菜、香菇酱、生抽、SE拉油。

坐锅烧水煮面，另一个锅烧油炒蛋，炒散后立即出锅。面条煮好后捞在大碗中，放上切碎的生菜，炒好的蛋碎，浇上两勺自己喜欢的口味的香菇酱，拌开就可以吃了，如果觉得不够咸，加一点儿生抽，非常好吃，适合一人食的时候做。

第四种：机蛋豆腐面

材料：机蛋、豆腐、上海青、面条、SE拉油、生抽、盐、胡椒粉，芝麻油。