面条虾仁香菇酱机蛋拌面,七种面条做法,做法简单易学(3)
更新时间:2022-06-03
做法: 一个锅煮面一个锅炒菜。豆腐切成块,先下锅煎至两面黄后出锅,锅中加油,把机蛋炒散后将豆腐回锅,然后加一碗水炖煮,用盐和生抽和胡椒粉调味,关火后淋芝麻油。煮面的时候把青菜一起煮了,然后面和菜及汤拌着吃就可以了。 第五种:虾仁香菇紫菜面 材料:虾仁、面条、香菇、紫菜、小葱、小西红柿、盐、生抽、芝麻油、白胡椒粉。 做法: 这个面条不用炒料,非常简单,坐锅烧水,水开后把香菇片同面条一起下锅煮一滚,然后放上虾仁一起煮。取一个大碗,放上紫菜、小葱碎、芝麻油、生抽、白胡椒粉,冲一勺面汤,把煮好的面条虾仁和香菇捞入碗中,放上切好手西红柿就可以了。非常鲜美。 第六种:蔬菜肉末面 材料:面条、胡萝卜、白萝卜、豆腐、肉末、葱、姜、盐、生抽、黄酱、SE拉油、淀粉。 做法: 烧水煮面同时备各种蔬菜的料。把所有食材都改刀。炒锅倒油,下入葱姜炒香,下肉末炒散,倒入黄酱煸香,把蔬菜丁下锅,加一碗水煮出香味儿,用盐和生抽调味,煮好后淋芡汁做成酱样。面条煮好后捞出来,不要汤,放上煮好的酱,拌着吃就好了。 第七种:萝卜焖面 材料:细鲜面条、白萝卜、五花肉、葱姜、酱油、SE拉油、五香粉、料酒。 做法: 用蒸锅把面条蒸上,如果一人份两人份的面条可以省掉这个过程。萝卜切粗条,肉切片,葱姜切片。炒锅倒油先下肉片煸出油,再下葱姜炒香,可以放一个八角提香,然后放上萝卜条,加水煮开,用盐和酱油调,煮开后把汤汁舀出来。把面条铺在菜上面,用汤汁把面条拌均匀,盖上锅盖小火焖几分钟,开锅后拌开就可以吃了 |