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3、

用美乃滋（蛋黄沙拉酱）、橄榄末、洋葱末、酸黄瓜末、盐、白糖、白胡椒粉调制成沙司就好了，同沙拉一同上桌蘸食就可以开吃了。

特点：甜酸可口，凊脆软嫩，夏季开胃菜。

捞汁北极贝

准备食材：

北极贝200克、盐、味经、辣椒油、醋、葱、姜、清汤。

制作方法：

1、

将北极贝处理干净，片成片，装入碗内备用。

2、