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凉拌蒜蓉西兰花,简单又好吃,过年回家就可以露一手给爸妈瞧

哈喽,今天啵啵想分享一道超级好吃的菜——凉拌蒜蓉西兰花,有手就会系列,特别适合跟我一样的厨房小白或者厨艺不是很好的人,今天这道菜除了简单以外还特别好吃好看,过年回家就可以露一手给我爸妈瞧!让他们知道我今年的厨艺也是有进步滴,还有就是我实在是太喜欢吃西兰花了怎么煮都好吃!一、准备材料主料:|西兰花1棵|半根胡萝卜配料:|大蒜3瓣|干红辣椒3个|花椒1克调料:|菜籽油适量|食醋3勺|生抽2勺|盐适量|白砂糖半勺二、步骤1、将西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡10分钟

2、胡萝卜洗净后切成小丁状

3、把准备好的3瓣大蒜剁成蒜末

4、干红辣椒剁成小段和蒜蓉一起放到碗里

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