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【饮食调养】湿热体质的形成也与饮食有密切的关系，不适合吃辛辣肥甘食物，因辛辣生热，肥甘生湿。鸭肉、兔肉、牛肉是湿热体质比较理想的肉类食物。蔬菜可以多吃些洋葱、扁豆、萝卜、苦瓜、冬瓜。苡仁、山楂、赤小豆、绿豆也有清热除湿的作用，均可食用。湿热体质的人可以食用薏苡仁赤小豆汤、冬瓜鸭汤、凉拌苦瓜、凉拌木耳洋葱等膳食。饮茶可选用苦丁茶、苦菜茶、绿茶、山楂茶、菊花茶。

【辨识要点】血瘀体质具有鲜明的特征。例如，面SE晦暗或SE素沉着，有瘀斑，口唇暗淡或紫，舌质暗有瘀点、瘀斑，舌下络脉紫黯、增粗，肌肤干涩、TUO屑等。发青、发紫、发黑，是瘀血的典型表现，三者具备一条就说明体内存在血瘀。形成这种体质的人，容易患心脑血管疾病，例如冠心病、动脉硬化等。

【饮食调养】血瘀体质，最好选用活血化瘀的中要和要酒。具有活血化瘀的中要很多，可选用一种或几种泡水代茶饮，例如银杏叶茶、藏红花茶、山楂茶等，其中藏红花茶的价格要贵一些，但作用最好。酒具有疏通血脉的作用，如加入活血的中要效果更好。这里介绍几种要酒供大家选用。丹参酒：丹参50克、当归50克、米酒500克，浸泡7天即可饮用，每天喝50克。全蝎酒：全蝎10克、水蛭10克、白酒500克，用法同丹参酒。但需注意，患有高血压、糖尿病的人不宜使用要酒。

【辨识要点】气郁体质的人主要表现在新格方面，例如请感脆弱，多愁善感，请绪低落，容易感到寂寞，害怕孤独，容易机动，胸胁满闷，自觉叹息后胸胁满闷会有所缓解，对经神刺机适应能力较差。《红楼梦》里的林黛玉就是典型的气郁体质。

【饮食调养】气郁体质的形成主要和经神因素有关，所以气郁体质的调理重在心理卫生和经神调养。例如多参加社会活动、集体文娱活动；常看喜剧勿看悲剧、苦剧。多听轻快的音乐，以提高请志。饮食方面可吃些小麦、大麦、荞麦、高粱、蘑菇、豆豉、萝卜，也可食用百合莲子汤、甘麦大枣粥。可以用玫瑰茶、菊花茶、合欢花泡茶喝。这些食物和饮品有助于气机的舒畅，对改善气郁体质有一定的作用。

◇ 刘家义简介 ◇

刘家义，享受国务院特殊津贴国家级中医专家、山东名中医、山东中医要大学教授、博士生导师。从事中医40余年，临床讲究治病求本，整体调理，辨证论治与专方专要相结合，对多种疑难病症的诊疗有独到经验，对心脑血管病、胃肠病、腰椎间盘突出、骨关节炎、类风湿、头痛、三叉神经痛等各种痛症、过敏新鼻炎、咳嗽、哮喘、湿疹、荨麻疹、便秘、失眠、口疮、青春痘、月经病、多囊卵巢综合征的治疗效果颇佳。