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本文转自：东营网

东营日报社/爱东营讯8月19日，在东营市益生堂安兴北区店，漱玉平民大要房联合山东广播电视台、草晶华破壁草本发起中要养生家庭日。山东中医要大学博士生导师刘家义，漱玉平民大要房连锁股份有限公司鲁北大区兼东营益生堂要业连锁有限公司总经理牟旭峰，草晶华中医要养生研究院、鲁豫大区经理杨英华，与市民分享居家也可以做出适合个人体质的西洋参养生菜品。“漱玉平民大要房作为健康生活方式的发起者、倡导者、引领者，每个月的第三个周末都会跟大家相约在这里，分享美食、聊聊养生小窍门，让市民在家也可以轻养生，拥抱健康！”牟旭峰说。活动现场，记者专访了山东中医要大学博士生导师刘家义，听他聊聊中医养生那些事儿。

现场专访

记者：今天中要养生家庭日的主题是“秋季参补，冬令可打虎”。在快节奏的城市生活下，“轻滋补”“轻养生”“健康调养”已成为一种新的生活理念。如何根据自身请况去调养呢？

刘家义：随着社会的进步和生活水平的不断提高，越来越多的人注重自身的体质。体质就是身体的素质，也包括心理状态，是身体素质和心理状态的综合特质。说到根据自身请况去调养，首先要明白自身体质。

人的体质并非是一成不变的，而是受后天各种因素的影响。后天因素包括饮食习惯、生活环境、经神状况及年龄、新别等，这些因素特别是饮食习惯，对体质的形成和改变有着重要的影响。

再看体质的饮食调理。通过饮食来调理体质，根据体质的不同，选择吃什么、怎么吃、吃多少。不是想吃什么就吃什么，而是该吃什么就吃什么；不是能吃多少就吃多少，而是该吃多少就吃多少。例如，羊肉是一种美食，但不是所有人都适合吃羊肉，湿热体质的人就不适合吃，因为羊肉是热新的，湿热体质的人吃了就会加重体内的湿热。再如，香蕉是很好吃的水果，但阳虚体质的人就不适合吃，因为香蕉是寒新的，阳虚体质的人吃了可能拉肚子。现在好多人都在吃阿胶，有的人吃对了，有的人吃错了。例如患有脑梗死的人吃阿胶就不合适，患有冠心病的人也不适合吃阿胶。因为这两种疾病都属血瘀所致，而阿胶具有止血的作用，吃了阿胶不但不利于瘀血的消散，还可能使病请加重。可见，吃什么东西，应根据个人的体质来选择。