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手工意大利肉酱千层面,做法复杂一点,但荤素都有(5)

Step4.接着将拌好的白酱小火煮至出现稠度即可。

蘑菇肉酱

材料:

洋葱:半颗切碎、大番茄:一颗,去籽,切碎、蕃茄糊:4大匙、猪肉馅:150g、牛肉馅:150g、蘑菇:10颗,切片、意大利香菜:一些、罗勒:一些、盐:适量、胡椒:适量、辣椒粉:适量

做法:

Step1.热锅,橄榄油以小火将洋葱炒香变SE。

Step2.将猪肉馅和牛肉馅放入,炒至变SE。

Step3.放入番茄碎和罗勒及意大利香菜,再放入蘑菇炒匀。

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