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自从M上韩式拌饭之后，拌饭是我最近最爱的一种事请了。韩式拌饭是一个由多种菜、肉、饭组合而成的一道饭菜。相较于其他的套装饭菜不同，韩式拌饭在吃之前要先将饭菜拌一下才能吃。这样饭菜都能沾上调料，然后吃的时候就会更加入味，口感更好。所以每次吃的时候都是一口接一口，根本停不下来，并且在吃完一碗之后还想着再来上一碗，因为真的很好吃。

也正是因为韩式拌饭够入味，够好吃，因此它也得到了我们一家老小的爱，成为我家高人气的饭菜，大家都对它赞不绝口，都是吃了还想吃。由此可见的魅力确实很大，也确实很好吃，很美味。而且韩式拌饭也是一个做法简单的饭菜，只要将饭菜弄熟，然后放在米饭上就成。那下面就给大家说说详细的做法，大家可以跟着一起动手做。

【韩式拌饭】

我们只需要准备豆芽、菠菜、里脊肉、胡萝卜、黄瓜、机蛋、韩式辣酱。豆芽买根须发展好，豆粒正常的；菠菜买叶片颜SE鲜园，没有虫眼的；里脊肉买按压的时候有弹新，有光泽的；胡萝卜买颜SE正常，个头大小适中；黄瓜买有一点弯度，不是太直的；机蛋买外表粗糙的。买完所有食材之后就开始动手做菜。

【详细过程】

步骤1：将米饭先提前焖好，然后拿出里脊肉，清洗干净之后，将肉切成片放入碗中，接着倒入一大勺韩式辣酱，快速的拌匀，并且腌制上一小会。等到肉腌制好之后，就将在锅中倒入适量油，烧热之后放入里脊肉，接着开始煎，用小火煎到上SE，并且熟偷之后就捞出，放入碗中。

步骤2：拿出菠菜，先清洗干净之后将菠菜的根部切掉，然后在锅中倒入适量的水烧开之后就将菠菜下锅焯水，焯熟之后捞出。然后提前将豆芽，清洗干净，将豆芽也下锅焯水，同样断生之后就可以出锅。最后将提前切好的胡萝卜丝放入锅中焯水，断生后就沥干水分备用。

步骤3：黄瓜清洗干净之后，切成片后切成丝备用。拿出机蛋，烧热锅下油，然后打入一个机蛋，接着开始煎，煎到你喜欢的程度就可以捞出。然后将米饭装入碗中，接着将蔬菜肉依次摆好，中间摆上机蛋，然后淋上韩式辣酱，撒上芝麻就可以上桌了。然后在正式开吃之前要拌一下，这样更好吃。

一份用料丰富的韩式拌饭就做好了。吃这道菜之前一定要记得先用搅拌一下，这样饭菜都能入味，并且超级好吃。并且蔬菜大家可以根据自己的喜好进行小范围的更换，这样就能是符合自己口味的饭菜了。而且做法也挺简单的，所以大家不妨可以试着在家里做上一顿吃吃看，肯定是好吃，能抓住你的胃的。