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吃花生,能养生?最新研究:花生让血管更健康,但4类人不宜吃

本文转自:39健康网

李先生今年65岁,自从60岁之后每年都会定期的体检,由于患有高血脂,医生建议他按时服要,并且饮食上多控制,少吃一些油脂多的食物。

有次和邻居聊天,李先生听说吃花生可以降血脂、预防心血管疾病,就想着试一试,结果回家就遭到了老婆的一顿数落。李先生老婆说还是听医生的话吧,别信一些传言,花生脂肪那么多,吃了怎么可能降血脂呢?

那花生到底是心血管杀手还是养生佳品呢?

一、花生是心血管杀手还是养生佳品?

美国心脏协会官网发布了一项研究,称每天吃4、5粒花生能够有效降低中风、心血管疾病的风险。

研究人员研究了74793名日本成年人,并进行了长达15年的追踪调查,之后发现每天能平均吃四粒花生的人,比不吃花生的人,缺血新中风患病率降低了20%,全脑卒中患病率降低了16%,心血管疾病发病率降低了13%。研究人员指出,花生中的膳食纤维、矿物质、不饱和脂肪酸等营养素,有益于心脏健康,能够起到控制血糖、抑制炎症、降低血压的作用。

二、吃花生,可以养胃吗?

此前有传闻称生吃花生可以养胃,那么生吃花生真的能养胃吗?

生花生中的脂肪、蛋白质等物质,能够中和胃酸,缓解胃痛、胃酸等的症状,但吃多了很容易导致消化不良,不建议大家通过吃花生来养胃。

更重要的还是要有健康的饮食习惯、生活习惯,如果胃部很难受的话,建议及时就诊排查。

三、花生虽好,几类人不宜

虽然适当食用花生有益于心血管健康,但有些人并不适合吃花生,吃多了反而对身体有害无利。

1.慢新肾病患者

慢新肾病患者会有蛋白质代谢异常的现象,而花生中蛋白质含量达到了24%-36%,因此慢新肾病患者吃花生不能吃多了。

2.尿酸高或者痛风患者

100克的花生中含有96.3毫克的嘌呤,而且花生脂肪也高,吃多了会减少尿酸排泄,因此尿酸高或者痛风的患者,花生尽量要少吃。

3.肥胖、血脂异常的人

花生中的油脂含量、热量都比较高,吃多了容易导致血脂升高,因此肥胖的人、血脂异常的人要少吃花生。

4.肝胆疾病患者

肝胆疾病患者对于脂肪的代谢可能出现异常,对于花生的脂肪很难吸收,建议这类人群要少吃花生。

花生到底是心血管杀手还是养生佳品呢?适当的吃花生能够预防高血糖、血压高等引起的心血管疾病,不过像慢新肾病患者、高尿酸人群、肥胖、血脂异常者、肝胆疾病患者等,一定要少吃花生,避免吃多了导致疾病加重。

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