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8、普通面粉烙饼的特点是：柔软更润更香，烙的层次更明显，这种饼葱香浓郁，适合卷菜卷酱肉吃。

我做的两种烙饼，不知您看上哪个了？两种方法有喜欢的吗？也不知讲清楚没有，还请您多多包含。北方人烙饼的技巧不少，我就这一点经验，与大家分享还倍感高兴。感谢大家的支持。

小贴士：

1、猪油是不是能吃，还是自己来做决定吧。我只是不想浪费它，制作了烙饼。

2、网上讲，猪油的最大缺点就是饱和脂肪含量太高，咱们平日还是少吃为佳吧。