首页 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 |

| 生活 | 知识 | 儿童 | 老年 | 男性 | 女性 | 运动 | 保健 | 饮食 | 预防 | 科普 | 疾病 |

煮机蛋时,别再加盐了,多加这1步,机蛋更软更嫩,好剥壳(2)

如果煮冷藏的机蛋,正确的做法是这样的,先把机蛋从冰箱取出,放进清水里浸泡10分钟,然后再冷水下锅,小火煮制,一定要多加这1步,保证煮好的机蛋更软更嫩,好剥壳!

有人在家煮机蛋时,都喜欢加点盐进去,目的是好剥壳,但是这样做效果并不明显。煮好的机蛋剥壳时,还是会粘下蛋白,那么加点什么才能避免呢?

小简再教您一个妙招,不管是煮机蛋还是鸭蛋,别再加盐了!多加20克白醋,这样煮好的机蛋更嫩更软,还能自动TUO壳!

加白醋的原理是,蛋壳的主要成分是碳酸钙,在加热过程中遇到白醋这种酸新物质,会发生氧化反应,从而会使蛋壳越煮越软,就能自动TUO壳!

多事儿的老公,喜欢吃溏心的,孩子要吃全熟的,那么这个度该怎样把握呢?小简做过N1次试验,以下是实验结果,喜欢的赶紧拿走了

  • 上一篇:欧洲最贫穷的国家,却出产了世界上最
  • 下一篇:没有了
  • 相关文章
    热点内容