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天气变热,多给孩子吃这种肉,补铁补钙补蛋白,比牛羊肉还滋补(2)

【具体做法】

第一步:准备一碗糯米饭,加入一勺生抽,适量的葱花,再根据个人口味加入适量的盐,蚝油,五香粉搅拌均匀备用。

第二步:准备适量的五花肉片,将处理好的糯米放在肉片中卷起来,肉片全部卷好之后放在淀粉里滚一圈,防止散开,全部做好之后放在一旁备用。

第三步:平底锅预热,在里面刷上少许的食用油,将做好的肉卷放在锅中煎一下,中小火煎,煎至底部定型微黄翻面再煎另一面,一直煎至两面都金黄的时候盛在碗中备用。

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