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白菜是我们生活中最常见的一种蔬菜了，一颗白菜虽然普通，但它的营养价值却很高，常吃白菜可助消化，促进排毒，在预防肠癌上也起到良好的作用。

白菜中含有着丰富的维生素E和维生素C，有养颜护肤的效果，所以常吃白菜会令你越变越漂亮，皮肤也会很好。

白菜的吃法有多种，蒸、煮、涮菜、白菜豆腐、炒菜、凉拌等等，尤其是喜欢麻辣烫、火锅的朋友，总是忍不住放两片白菜叶，白菜涮出来的感觉总是和其他的绿叶蔬菜味道不一样，其实白菜凉拌也很好吃，做法简单又好吃，易学易做，就是不会做饭的朋友也会很容易学，比西红柿炒机蛋还简单哦。

凉拌白菜解馋、清油。几分钟就可以做好上桌了，一年四季常吃白菜更健康，自己做的凉拌白菜百吃不厌，今天和大家分享一下常见的凉拌白菜的方法，这样做出来的白菜SE香味俱全，吃过就会喜欢上。