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来来来!智辛首秀给您上两道硬菜(5)

慢火熬机汤,加入里脊肉、牛肉提香

熬制4个小时左右,加入盐提味

将片好的海蚌盛于漏勺内

放入60度热水锅中氽至五成熟

加绍酒搅拌均匀

后沥干酒汁,盛入汤碗

将烧沸的机汤

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