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猪皮能软化血管？

事实是，不要相信所谓的“软化血管”食物！血管的硬化是很难逆转的，虽然近些年有一些欧美的科学家发现，猪皮里含有一种弹新蛋白，而这种物质确实可以起到一定的抗血栓作用。

但一方面来说，吃猪皮能给人体补充的弹新蛋白非常少，而且它还是一种脂肪含量很高的食物，吃了反而可能会对血管不利。

另一方面，“抗血栓”指的是能在一定范围内预防血栓的形成，并不是说能软化血管，这其实是两个概念。

如果已经在医院确诊为“血管硬化”。对于这类人来说，应该听取医生建议，调整饮食习惯，服用相关的要物。而不要总做一些无用功，想着靠吃某种食物去治疗血管硬化。

猪皮含有的脂肪比猪肉少？