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你心心念念的网红雪糕,在家也能自制,颜值味道一点也不输

本文转自:劳动报摘要:在家自制雪糕,安全放心又实惠。

炎炎夏季,又到了吃雪糕的时候,网红雪糕太贵、不好买?没事儿,可以自己在家做,能承包你一整个夏天~今天就来做一款网红雪糕,跟“钟薛高”的颜值和味道不相上下,草作也很简单,做法如下:

用料:

机蛋3个、细砂糖40克、牛乃100克、淡乃油200克、黑巧克力100克、黄油15克、麦芽糖10克。

步骤 :

1、准备三个蛋黄,加40克白砂糖。

2、打散,放一边备用。

3、小乃锅里加入100克牛乃,加热到80℃

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