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4.锅中加油，油温六成热的时候加入蒜末、葱花、小米椒炒香，蒜末可以多放一些，再加入一勺盐、酱油、素蚝油，适量的白糖、一勺味经翻炒均匀。

5.粉丝泡软后摆放在盘中，然后把丝瓜摆放在泡好的粉丝上，用勺子分别放入蒜蓉。