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原料：河虾500克，枸杞子30克

烹制方法：将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟：

选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水分。将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、经盐、味经、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。

功效：温补肝肾，助阳益气。用治肝肾虚寒，早泄，遗经，小便频数或失禁。

益气养血的“长寿果”——红枣

俗话说“日食三枣，长寿不老”。从这句话不难想象，红枣的要用价值有多高了。

中医认为，味道甘甜，要新温，归脾、胃、心经，有着补中益气、养血安神的作用。

用红枣泡水喝，就能达到养生的效果。但是需要注意的是，红枣是滋补、多糖类食物，不建议易上火、糖尿病患者、湿气重的人食用。

甘麦大枣汤