医生：易致癌的这5种东西，能不吃就不吃(3)
更新时间:2022-10-06
| 槟榔 早在2004年，槟榔就被世界卫生组织列为一级致癌物。结果发现，经常吃槟榔的人患口腔癌的风险明显高于正常人。 与此同时，从全球来看，印度属于吃槟榔最多的国家，而印度也是口腔癌发病率最高的国家。
吃过槟榔的朋友应该知道，槟榔的纤维是比较粗糙的，长期吃槟榔，就会损伤口腔粘膜和牙齿。另外，槟榔中含有多种化学物质，比如槟榔碱、槟榔素等，长期吃槟榔就会引发炎症反应。物理损伤+化学刺机，就可以持续摧残口腔，从而增加口腔癌的风险。 烟草 烟草中含尼古丁、烟焦油等60余种致癌物质，是导致癌症、心血管疾病、新冠病毒等多种疾病的危险因素之一。
烟草烟雾中含有至少69种致癌物，当人体暴露于这些致癌物中时，致癌物会引起体内关键基因发生永久新突变并逐渐积累，正常生长调控机制失调，导致恶新肿瘤发生 只要你抽烟，患病风险就会增加，抽得越多，风险越大。另外，不要忽视二手烟、三手烟，它们也是导致癌症发生的危险因素。 加工肉类 加工肉类这个词可能很多人听起来觉得陌生，其实它可是早餐里的“热门选手”，比如香肠、火腿、培根和肉罐头等，都属于加工肉类。 加工肉类其实主要是指经过腌制、风干、发酵、烟熏等处理的肉类。为了改善口感或者延长保存时间。
早在2017年，世界卫生组织就将加工肉类列为一类致癌物。1类致癌物，想必大家都知道是什么意思了，就是已经明确了会导致癌症。所以，加工肉类不要长期吃。 |
