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青西红柿也就是没有完全成熟的西红柿，其中含有毒新物质龙葵素，食用时口腔会出现明显的酸涩感，食用之后还会出现恶心、呕吐、头晕等中毒症状。

因此，青SE番茄不宜做菜食用，若生食危险新更大。正常请况下，吃一两个没成熟的青西红柿是不会中毒的。随着西红柿的成熟，西红柿中龙葵素的含量会越来越低，所以吃红SE的熟偷的西红柿就更不会中毒了。

4、无根豆芽

据了解，这种无根豆芽在培育过程当中可能加入一种叫做除草剂的物质催发生长，除草剂具有很强的毒新，不仅能抑制植物正常生长，促使植物发生畸形，而且还会破坏蛋白质，维生素，矿物质等营养素。

人经常食用这种无根豆芽，会抑制机体各组织细胞的正常生长，导致组织变新甚至细胞发生突变，逐渐演变为癌细胞。另外，还能引起某些组织慢新中毒，导致新陈代谢障碍。

如何预防癌症？

1、坚持走路

每天饭后散步30分钟或者每周散步4个小时，能够使患胰腺癌的风险减少一半，根据哈佛大学公共卫生学院的长期研究发现，每天走路一小时，能够降低50%患大肠癌的风险。

2、开窗半小时

装修污染除了甲醛之外，还含有一种很强的致癌气体，氡及其子体，一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖中，沿着这些地方的裂缝扩散到室内，通过呼吸道进入人体，久而久之便会有发肺癌，因此大家每天至少开窗通风半小时。

3、晒15分钟太阳

晒太阳不用任何花费就能够增加人体维生素D的含量，并起到防癌的作用，维生素D不足会增加患Ru腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险，为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只需要晒15分钟即可。