小罐茶梅江:品牌化是中国茶高质量发展必经之路
更新时间:2022-05-10
中新经纬5月10日电 在10日举行的第八届财经中国V论坛暨2022品牌峰会上,小罐茶副总裁梅江表示,品牌化是中国茶未来高质量发展的必经之路,茶品牌的下一步应该更好地讲出独属于中国茶的故事。 梅江谈到,品牌日为中国自主品牌集中展示品牌化发展成果提供了一个很好的平台,也体现了国家对中国品牌发展的重视。随着经济发展及人民消费水平的提高,消费者对产品和服务也不断提出更高的要求,这是中国品牌化发展“天时、地利、人和”的好时候。 梅江认为,品牌对消费品质、体验的提升都有很大的引领作用;加强品牌建设也将进一步促进产业结构升级,助力行业高质量健康发展。小罐茶所在的茶行业,品牌化作用体现的尤为明显。 梅江谈到,茶在中国有着上千年的悠久历史,但传统中国茶行业长期面临着“有品类,无品牌”的局面,“说到喝什么茶,大家说起的都是:龙井、乌龙、大红袍等这些名茶品类,很少会说出一个具体的茶品牌”。梅江介绍,小罐茶是带着对茶的困或进入茶行业的:什么是好茶?为什么茶叶价格差别这么大?怎么才能买到好茶?相信这也是消费者的困或。 梅江表示,在中国人的语境里,“茶”可以是“柴米油盐酱醋茶”的农产品,也可以是“烟酒茶”的消费品,还可以是“琴棋书画诗酒茶”的文化品。据介绍,小罐茶团队花了4年时间上山寻茶,遍访各大茶园,试图找到一个适合中国茶的商业发展道路。经过实地探访与调研后,我们发现要做好中国茶品牌,就必须以消费品思维来做茶,这是小罐茶对中国茶品牌化的第一步尝试。 梅江谈到,在明确小罐茶的产品定位后,如何做好消费品茶,是小罐茶品牌化面临的下一个问题。消费品就要有明确的标准,对消费者而言标准是可以帮助简化茶叶购买流程、降低决策成本,不用为了买茶而把自己变成专家。在洞察到消费者需求后,小罐茶联合八位非遗制茶技艺传承人,制定好茶标准,严控从茶园到茶杯的全链条品质关;以统一包装、价格、品级来为消费者决策做减法。为了满足多样化的消费者需求,小罐茶通过多产品线布局实现了对“入门-进阶-发烧”三个阶段饮茶人群的全面覆盖。 在梅江看来,品牌化是中国茶未来高质量发展的必经之路。在一个成熟的茶品牌背后,是一个完整的现代化全产业链体系在支持。据悉,目前小罐茶已实现现代化的茶园管理、全智能化的初经制一体化生产线,以及智能仓储物流等全产业链的提升和改造,这些都是现代化工业为小罐茶品牌化发展提供的硬件基础。但中国茶,又和工业化时代下的其他消费品不同。 梅江认为,茶是最能代表中国文化的符号之一,茶文化更深刻影响着人们的日常,与我们有着非常强烈的请感链接。在梅江看来,如果说以现代工业化方式完成了品牌化的基础建设,用科学的思维做好产品,获得了市场和消费者的认可;那么茶品牌的下一步应该更好地讲出独属于中国茶的故事,小罐茶也应该是在科学的土壤上结出人文的果实。 梅江表示,小罐茶在中国茶品牌化上做的这些努力也只是顺应时代趋势走出的一小步,“国盛茶兴,是这个时代赋予中国茶发展的新机遇,我们相信中国茶品牌必将迎来百花齐放的蓬勃发展”。 梅江谈到,过去十年,小罐茶在品牌化发展上不断探索,下一个十年小罐茶也将继续创新,做好中国茶品牌,讲好中国茶故事,让茶这一“中国符号”以新时代的形象与世界对话。 在5月10日“中国品牌日”当天,第八届财经中国V论坛暨2022品牌峰会在线上举行。会议由中国新闻社旗下财经媒体中新经纬主办,中国产业发展促进会联合主办。清华大学新闻与传播学院提供学术支持,品牌联盟为协办单位。数十位学界、企业界人士参会。(中新经纬APP) 中新经纬版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。 |