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具体做法以及细节如下：

第一步：首先我们需要准备好食材：面条，葱姜蒜，香菜，盐，花椒，油，辣椒面，熟芝麻，生抽，香醋等。第二步：将葱姜蒜处理好，清洗干净之后，分别切成碎末。

将香菜也处理一些，摘去坏叶跟黄叶，清洗干净之后用菜刀娘香菜切碎一些，切好之后放在一边备用。

第三步：准备好配料。取一个干净的碗，然后加入适量的葱花，碎末，姜末（不喜欢吃姜的朋友们可以不用放入姜末），熟芝麻，辣椒面，花椒粉等。