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千层肉饼,一卷一煎,美味解馋,层层香酥(3)

5、面也醒发好了,很柔软,取出来揉光滑,分割成大小均匀的3份

6、取一份整理成圆面胚,先不要撒干面粉直接搓长,然后按扁,再擀成长方形大面饼,不需要擀的很薄,避免露馅,放上肉馅,把它抹平整一些,两边和两头留一些空白

7、然后从一端开始折叠,每折叠一次要把边边按压紧实,折完后捏紧封口处,生胚就做好了

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