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肯德基不外传窍门,炸出来的薯条香脆可口不油腻(2)

第一步:首先,我们需要准备好食材:土豆,淀粉,盐,油等。

第二步:准备好几个新鲜的土豆,然后将土豆的外皮去掉,用刀将土豆切成土豆条,注意土豆条要尽量粗一点点。

第三步:切好之后将土豆条清洗干净,洗掉上面的淀粉,以免氧化。

第四步:起锅烧水,锅中加入两勺食用盐,水开之后将土豆条放入锅中煮上两分钟,两分钟到了之后,我们就会发现土豆变SE了,表面还会微微偷亮,然后将土豆条捞出放在一盆冷水中放凉。

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