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天热，这布丁多做给孩子吃，补充蛋白质和钙质，孩子个子蹭蹭长。没学西点之前，根本不知道市面上卖的蛋糕，饼干，布丁类含糖量那么高！特别是布丁，标准配方，糖分的占比是水的一半重量哦，并且还要添加其它本来就含甜味的果汁和水果，这让我自己都不敢吃市面上买的果冻，更何况买给孩子吃。今天要给大家分享的是马蹄粉牛乃布丁的做法，这款美食不止好吃，还能补充人体所需的蛋白质和钙质，老人孩子都可以吃，真真正正的营养美味，我自己家里做都是改良版的配方，如果还觉得糖太多，也可以自行减量。

准备食材：

马蹄粉、清水、牛乃、白糖

具体做法：

1.准备100g的马蹄粉，用200g的清水把它化开，这个也可以用别的淀粉代替，但是没有这个口感好，搅完后过筛，这样口感会更爽滑。