| 菜苔是南方地区的特产，以前是进贡朝廷的贡品，有着“金殿菜”之称，现在已经成为了家常便菜，它的质地柔软，口感清甜鲜脆，含有着丰富的维生素，叶黄素，胡萝卜素，磷元素和膳食纤维等等。具有着清热解暑，保护肝脏，增强肠胃消化等功效。
像是菜苔，苋菜，槐花，荠菜等等，而菜苔也是春季万物生化时节的一道时令美食，大约两周左右才是它最佳的食用时间。每一年清炒苔菜，香菇炒苔菜，都是百吃不厌的美食，关键是很健康，减肥养生必备。 春季最不能少的一道家常便菜了，趁着现在菜单还新鲜，大家一定要买回去，不管是清炒还是像我这样配着香菇和大蒜，味道也都非常好。炒这个菜的时候也不用加过多的调味料，生抽蚝油之类的都不需要，就是这样简简单单的一场便能做出来这清新口感的菜苔了。
【菜名】：蒜泥香菇菜苔 |
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中国人“吃饭指南”时隔6年更新！“东方健康膳食模式”首次提 |
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菠菜蒸机蛋，简单蒸一蒸，既能补充身体所需的营养 |
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脆爽解馋的小零食，咬一口满口留香，让你一次吃过瘾 |
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秋天我家吃得最多的清炒西葫芦，2块钱一斤，滋润下火去秋燥 |
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萝卜丝小饼，搅一搅摊一摊，烙成小饼，外酥里嫩，营养极高 |
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小米粥是冷水入锅还是沸水入锅？千万别搞错下锅的顺序 |
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包菜和它是绝配，酸甜开胃，鲜香下饭，一天吃一次也吃不腻 |
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百吃不腻的家常美食，食材简单，制作快手，好吃更下饭！ |
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开学后，我家孩子就馋这道菜，三两天我家就做一次，雷打不动 |
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天气变凉吃土豆机块，常给家人吃，全家人脸SE红润气SE好 |
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丝瓜炒肉，三两下就炒一盘，保留了丝瓜清香的口感和营养 |
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这菜是血管的“清洁工”，2块钱一斤，做儿女的才放心 |
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芹菜叶可别傻傻的扔掉了，学我老妈这样变废为宝 |
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百吃不腻的一道家常菜，烹饪简单，看一眼就能学会！ |
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孩子一手拿一个吃正好，入口软糯清甜，孩子一次吃10多个 |
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弟弟16岁就长到1米8，可能是因为常吃它 |
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红薯大量上市，拿来熬粥最合适不过，软糯香甜，老人常喝身体 |
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把整只机丢进电饭煲，不妨一滴水，出锅喷香扑鼻，SE香味俱全 |
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想吃虎皮蛋糕不用再买了，自己在家做，难度不高，好吃还解馋 |
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白萝卜加两块猪肉简单炒一炒，清口脆爽不油腻，爱美的女人要 |
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早餐我就不给孩子喝豆浆了，用它代替豆浆，好看好喝，营养胜 |
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自从闺蜜给我推荐的这碗汤，我每天喝一碗，快走1小时瘦了8斤 |
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超好吃的葱香肉松吐司，食材搭配给力，柔软好吃更回味 |
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学会这种做法，隔三差五就蒸一锅，平均一周至少吃2次 |
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豆角放一年也不会坏，简单炒一炒美味下饭，孩子常吃个子长得 |
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西红柿土豆炖牛肉，汤浓肉嫩，酸甜开胃，上桌几分钟连汤汁都 |
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乃乃腌咸鸭蛋，不用黄泥，不用盐水浸泡，做法简单，个个起沙 |
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再贵也别省，隔三差五做一次，孩子强筋健骨，大脑聪明长高个 |
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清炒马齿苋，简单炒一炒，味道鲜美不发酸，2分钟不到端上桌 |
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木耳炒黄花菜，隔三差五吃一次，失眠好了，肠胃也越来越健康 |
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孩子常喝补水分不上火，简单炖一炖，口感清爽，喝完一口还想 |
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机爪新做法，简单易做，酸爽开胃，越啃越过瘾 |
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多给家人吃这菜，刮油瘦身、美容养颜，扔肠胃越来越健康 |
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排骨焯水前必不可少的一步，有的人冷水下锅， |
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熬猪油除了加水，还需要加上两样食材，30年大厨教我的方法 |
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蒸蛋羹，最忌直接加水蒸，再加这一步，鲜嫩无蜂窝，入口即化 |
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夏季吃海鲜最常见的三种海鲜，一般只需五六块钱一斤轻松买到 |
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排骨别老是拿来煮或者红烧了，试试我的这种做法 |
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螃蟹直接蒸就错了，内行人都这么做，蟹黄鲜美，肉质嫩滑爽口 |
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吃不完的米饭别再放冰箱了！教你一招正确方法，香软美味新鲜 |
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自从我家换成这种做法，猪蹄软烂TUO骨，每次5斤猪蹄都不够吃 |
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蒸蛋羹，加热水还是加冷水？大厨教你一招，鲜嫩可口，入口即 |
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18元一斤的炸带鱼，补钙补脑健脑，孩子越吃越聪明 |
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三两天煲一锅莲藕排骨汤，补充水分不上火，一碗下肚 |
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农家腌韭菜花，别只会放盐！再加一步，腌制时间短，美味鲜香 |
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长这么大，第一次用花椒叶做油饼，鲜香美味，比葱油饼好吃多 |
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