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中国人不骗中国人,茄子这样吃太美味,连吃2碗米饭没吃够(3)

5、锅中再次放少量的油,烧热后把葱、姜、蒜末以及辣椒段放进去,开小火炒出香味。

6、放入两勺黄豆酱,翻炒均匀。

7、放入调好的碗汁,煮至沸腾。

8、把茄子放进去翻炒均匀,开小火收一收汤汁。

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