春天,教你在家腌牛肉,做法简单,鲜嫩入味,比煎牛肉还好吃!
更新时间:2022-05-01
春天来了,天气一天比一天暖和了,各种新鲜的蔬菜都上市了,但是随着生活水平的提高,餐桌上只有蔬菜的话,家人一点胃口都没有,因此餐桌上少不了大鱼大肉!今天我给大家带来牛肉的新吃法,简单腌一腌、煮一煮、拌一拌,这样做出来的牛肉,鲜嫩入味不塞牙,而且还不油腻,挺开胃下饭的!自从我学会牛肉此做法,我家牛肉再也不煲汤、煎着吃了,春天,多吃此肉,不炒不煲汤,简单一做,鲜嫩入味不塞牙,真好吃! 说起牛肉,大家都熟悉吧,这是生活中常见的一种食物,牛肉的做法比较多,我们可以炒着吃、煎着吃、煲汤等,这几种做法太家常了,不如把牛肉换一种吃法,做成腌牛肉,自己腌的牛肉,吃起来鲜嫩入味,而且口感很清淡,一点都不油腻,把腌牛肉当成下酒下饭菜的话,实在是太吸引家人的胃口了,每次在家做这道牛肉时,大人孩子都爱吃!春天,教你在家腌牛肉,做法简单,鲜嫩入味,比煎牛肉还好吃! 其实腌牛肉的做法很简单,就是有很多朋友做的口感很差劲,比如牛肉不鲜嫩入味,又老又柴,如果你也遇到这种请况的话,这是步骤做错了,想要做一些好吃的牛肉,需要大家掌握几个技巧,第一:切牛肉的时候,要逆着纹路切,这样牛肉很鲜嫩(如果顺着纹路切,牛肉又老又柴),第二:把牛肉先腌一会,然后放在锅里煮熟,煮牛肉的时候,只要是牛肉变SE,这样就可以出锅了,第三:调料汁是最关键的一步,只有把料汁调好了,做出来的牛肉,才会更入味好吃,在家做牛肉的时候,掌握好小技巧,新手一次也成功,好了不多说了,下面我就把腌牛肉详细的做法分享给大家,抓紧学习一下吧! |