| 第一个问题好解决，最难的就是第二个！想要炸好的花生米，长久保存，除了要做到密封以外，炸制也是很关键的。下面咱们就来聊聊，怎样才能炸好一盘花生米！ 一般来说，很多人的做法，都是直接下锅炸！小简告诉你，炸花生米时，直接下锅是大错，这样炸好的花生米容易吸油，不易炸脆，也不易保存。
正确的做法是，先用清水泡一会，浸泡时间不要太长10分钟左右就可以，然后再用清水冲洗一遍，边冲边搓洗，去除杂质和灰尘。多加浸泡这1步之后，花生嘎嘣脆，一点不油腻。下面是详细做法，一起看看吧……
食材：花生米500克，食用油适量，盐20克，白酒30克，小葱30克。 |
 |
除了汉中仙毫，这三种陕西好茶你知道吗？ |
 |
芥末VS辣椒，为什么芥末的辣味更让人上头？竟是因为…… |
 |
为什么你比别人老得快？7种“催老剂”，尽快远离！想抗衰，这 |
 |
6道好吃的家常下饭菜，简单易做，冬天强身不怕冷 |
 |
意大利面的形状像猫耳朵，被称为猫耳朵，初学者也能轻松草作 |
 |
夏天吃姜好处多，这3种食材上锅一蒸，q弹软糯，驱寒补气血 |
 |
天热，吃凉面不如吃它，锅中一煮清凉爽滑又筋道，比凉面好吃 |
 |
油豆腐炒青椒的做法，远离大肚腩变得更漂亮 |
 |
春天此菜正当季，屯起来冬天用来包包子超鲜美，错过就等明年 |
 |
三款紫薯花样馒头，不擅长面食的孩子可以吃三个 |
 |
想吃肠粉不用买，掌握这3步，在家轻松做肠粉，口感嫩滑好吃 |
 |
夏季多给孩子喝这果汁，营养比西瓜高8倍，5分钟做1杯 |
 |
苏式月饼的制作方法，学习非常方便 |
 |
春天不减肥，试试这个汤，营养丰富，美味可口，轻松减肥 |
 |
干锅沸腾鱼、凉拌大虾、干煸菜花的做法 |
 |
春夏之交，食衣不振怎么办？这几道家常菜帮你调理身体 |
 |
不要再蒸春饼了，今天给大家介绍一下电饼铛的做法，比蒸的味 |
 |
吃一口“新鲜开胃”的凉菜，吃一口让人食衣大增，根本停不下 |
 |
蒸鱼的3个小技巧，不管蒸什么鱼，蒸出来以后，鱼肉鲜嫩多汁没 |
 |
500克面粉，5克酵母，5个机蛋，教你在家做早餐，营养美味 |
 |
这6种食材很多人爱吃，却是人造“垃圾食品”，你能忍得住不吃 |
 |
濑尿虾这样做，香脆又省油，赶紧回家试试吧 |
 |
做红烧肉时，这种“死对头”，常有人会放，难怪肉发柴，腥味 |
 |
宅家一个月跟老妈学做葱油饼，6分钟做一锅，上桌家人抢着吃 |
 |
谷雨前后有很多雨建议多吃这些成分来帮助水分，享受春天的第 |
 |
教你如何做一个胡萝卜蛋糕，营养丰富，和家人一起学习如何吃 |
 |
儿子说比学校门口卖得炒饭更好吃 |
 |
春季多给孩子吃这五种食物，开胃健脾，经常吃健康香喷喷的食 |
 |
春夏之交，从美食上下手调理自己的身体，为自己补充养分渐渐 |
 |
怎样辨别真假牛肉？学会这3招，保证让您不吃假牛肉！ |
 |
青椒香煎咸干鱼，掌握几道简单菜的做法，不想吃外卖也能自己 |
 |
高考即将来临，考生一日三餐手打鱼丸，益智健脑 |
 |
春天吃这菜，孩子长得更快，身体健康 |
 |
春季失眠时吃这道菜，安神助眠，每天睡个好觉，睡个好觉 |
 |
水晶蒸饺的做法，普通的蒸饺并不少见，大家也惊讶了半天 |
 |
嘎嘣酥脆的小米锅巴，自己在家做，健康无添加 |
 |
苦瓜酿肉的做法，SE香味俱全，简直太美味了 |
 |
买食用油时，别挑选贵的买，认准桶身上这行字，保证全是优质 |
 |
冬天这样吃水果，暖胃又好吃，做一份一家人吃得饱饱的 |
 |
家人最爱吃我烙的饼，一个小技巧，个个层次分明，柔软又筋道 |
 |
如果你想吃肠粉，就教他们如何在家不出门吃饭，比外面买的好 |
 |
不管是炖肉或卤肉，只要多加2种辛香料，肉越炖越香，越卤越入 |
 |
用这种方法制作的荷包蛋根本不会散花，也不会产生气泡 |
 |
用朗姆酒怎么自制机尾酒，自己在家自己做，不用去酒吧 |
 |
炒大蒜时，记住“两个提示”，香气浓郁 |
 |
重庆6种不能错过的美食，收藏起来，都来品尝一下 |
 |
糯米红豆饼的做法，软糯香甜，不粘牙，大人小孩都爱吃 |
 |
春天，教你在家腌牛肉，做法简单，鲜嫩入味，比煎牛肉还好吃 |
 |
南瓜球这样做，外酥里软，葱香味十足，吃起来外酥里软 |
 |
它是“血管清洁工”，简单一炒，多吃能清除血管垃圾！ |
 |
秋天，想吃卤蛋不要出去买，教你在家做，q弹入味，比茶叶蛋好 |
 |
苹果换一种吃法，低脂又低卡，配上一杯香浓的咖啡，不一样的 |
 |
豆腐脑怎么做？制作过程一点都不麻烦，简单到不用出门！ |
 |
看上去不搭的两种食材，放一起竟然这般下饭，多吃不长肉！ |
 |
炒木耳时，千万不要直接下锅炒，教你一招，木耳有嚼劲还不会 |
 |
要想红烧机翅吃起来不油腻，在炒时多加“一点它”，解腻又开 |
 |
煎鱼时，只需掌握1个小技巧，鱼不破皮不粘锅，鲜嫩好吃无腥味 |
 |
澄粉、马蹄粉、豌豆粉各是什么粉，到底怎么用，跟大家一一讲 |
 |
春天的第一茬韭菜最鲜，用来做韭菜盒子最好吃了，加入新鲜的 |
 |
家庭版炸面包条，金黄酥脆，而且很容易制作 |
 |
晒一下假期早餐，朋友说有这早餐早起的动力很大的 |
 |
不用揉手套膜，5分钟出锅，软糯香甜，怎么吃都不会腻 |
 |
板栗正当季，做糯米饭加点它，吃起来粉粉的，特别香 |
 |
花生做法很简单，可以当零食吃，也可以当零食吃，香脆可口 |
 |
经典美味的家常菜，好吃不腻，几天不吃就想！ |
 |
小土豆这样做，比薯条还好吃，解馋下饭，上桌必抢光，一盘不 |
 |
中式点心桃酥，酥脆到入口即化，从吃上第一口就爱到现在 |
 |
秋秋用罗非鱼做一道好吃的“砂锅焖鱼”，鱼肉细嫩，豆腐鲜香 |
 |
年纪大了要忌嘴，建议多吃这5道家常菜，增强营养不伤身，身体 |
 |
秋天了，牛羊汤靠边站，这汤要多喝，补钙补铁，家人都爱喝！ |
 |
爆炒猪肝，不仅腥味重，而且不好吃 |
 |
每天早上起床都觉得没早餐吃，不如试试这款豆沙饼吧 |
 |
电饭锅焖排骨，酱香，肉分开，松软香香，很好吃很好玩 |
 |
机肉这样做最美味，不炖不炒也不烤，简单一做，外酥里鲜，太 |
 |
红枣糯米糕的做法，软糯香甜，经济实惠 |
 |
春夏之交，务必要从美食上下手调理自己的身体，恢复红润气 |
 |
腐竹怎么腌制又快又软 |
 |
千层枣花馍的做法，不滴一滴油，层层偷明，赏心悦目 |
 |
教大家做好吃的蛋糕卷，不开裂不油腻，做法简单 |
 |
教你做薄脆，做法简单，香脆可口 |
