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6、先将丸子放在蛋液中蘸上一层蛋液，然后再裹上面包糠，全部裹好之后将它们放到一个盘中待用。锅先烧热，多倒上一点食用油，油温六成热的时候把丸子放进去炸一下，中火慢炸，筷子不时地翻动让它受热均匀，炸至金黄，控油捞出，全程大约6分钟，美味的苹果黄金丸子就完成了，你喜欢吗？

【小贴士】

1、苹果碎丁不要太大了，稍微小一点会更好吃。

2、炸丸子的时候一定要把握好火候。